ぬか漬けと乳酸菌とわたし

腸活に欠かせないのが善玉菌と呼ばれる腸に良い作用をしてくれるタイプの腸内細菌ですが、日本人にとって最も親しみのあるのはぬか漬けの中にいる乳酸菌だと思います。